麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

“天天38度，熱得懶的燒菜也懶的動筷，弄點辣的開開胃。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻婆豆腐的做法步驟

• 1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣

• 2、少油把肉糜煸熟煸肉糜的時候加一點點酒

• 3、因為我比較喜歡吃辣所以下了兩勺辣椒油

• 4、豆腐切小塊下鍋和辣椒油一起炒至出水後把肉糜加進去繼續炒

• 5、加一勺豆豉醬攪勻，蓋鍋蓋開小火慢燉兩分鐘

• 6、起鍋加把蔥末就可以開動了

• 7、老乾媽的辣椒油和李錦記的豆豉醬，覺得這兩個配在一起燒麻辣豆腐超好吃