麻婆豆腐 怎麼做|麻婆豆腐 的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻婆豆腐 的做法步驟

• 1、準備材料：豆腐、肉末、蒜、蔥花。

• 2、麻婆豆腐醬。

• 3、水澱粉。

• 4、起鍋熱油，炒香蒜。

• 5、放入肉末炒熟。

• 6、倒入豆腐。

• 7、加適量的鹽炒香。

• 8、放入一勺麻婆豆腐醬。

• 9、加適量的水燒開，再放入醬油和胡椒粉。

• 10、倒入水澱粉，大火收汁。

• 11、最後撒入蔥花，淋上香油，拌勻出鍋。

• 12、成品。非常下飯。