麻婆豆腐的做法 香辣過癮的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

“最簡單最下飯的麻婆豆腐，香辣過癮，每次都光碟，給肉都不換，簡單快手的家常菜，廚房小白也能輕鬆搞定。要不要試一下？超好吃哦😋！
#低糖輕生活##低糖電飯煲#”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻婆豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊入鍋煮2-3分鐘，加點鹽可以去除豆腥味還不會散哦，然後撈出備用。

• 2、鍋裡倒油，放花椒粒煎出香味，下入肉末翻炒至變色。

• 3、加姜蒜末、豆瓣醬炒勻。

• 4、加適量水，倒入豆腐，來1勺辣椒粉。

• 5、來點生抽、少許糖調味，煮3-5分鐘。

• 6、最後勾薄芡即可。

• 7、裝碗撒花椒粉和蔥花，開吃！

• 8、酸辣過癮，好安逸哦！

• 9、最近入手了這款美的低糖電飯煲，可以聯網操作，N多食譜任選，智慧、易用，好方便的！它的瀝糖釜可以瀝去糖份，低糖更健康！

• 10、做出來的米飯粒粒分明，很香噠！

小竅門

1、豆腐加鹽水煮一下，可以去除豆腥味還不容易散。
2、水量沒過豆腐就可以了，不要太多。
3、豆瓣醬鹹了我就加了點生抽和糖調味，大家依情況適當調整哦！