準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
一斤 土豆 :
兩個 輔料
料酒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.1.排骨洗淨加入鍋裡煮幾分鐘撈出備用
2.2.土豆削皮洗淨切塊,放到冷水中浸泡
3.3.姜 蒜 八角 洗淨備用
4.鍋中到入適量的油,油熱後到入適量的白糖變色後到入排骨翻炒使其染色,加入水滿過排骨,等水開後,加入料酒,醬油,姜,蒜,八角,小火燒15分鐘
5.5.鍋中到入洗乾淨的土豆塊,加入鹽小火燒十分鐘,這樣燒出來的土豆很好吃……若鍋中水少了,加入適量水,水燒乾後盛出,完成就可以享用了,真的很好吃