關於西式的知識

“麵糰是個神奇的東西，同一種麵糰，放油裡炸就是麻花，放烤箱烤就是餅乾。”食材明細主料高粉（500克）苔條粉（50克）鹽（10克）泡打粉（10克）油（75克）雞蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中...

“鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需...

餐飲提問：在汝城開炸雞漢堡西式快餐店如何?一定要加盟才行?小都督6669回答：是啊需要加盟費才行大老虎啊哦回答：一般情況下，想開店可以，不過你要是想加盟的話，據我個人意見來看的話，加盟有很多...

“作為菜鳥第一次上傳菜譜，望多指教!我對菜譜的要求是做法快，有營養，儘量保持原味。這一道早餐是學習了別人北京煎餅果子的傳統做法，加上自己的隨心所欲做出來的，美其名曰"西式煎餅果子"...

“中國人，尤其是北方人，喜歡吃餃子，其實西式甜點中，也有“餃子”哦，這不，西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派，一起來看看怎麼做吧，其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（100克）泡打粉（1/4...

餐飲提問：西式炸雞店加盟費需要多少？馬振蓉23回答：目前加盟一間炸雞店的費用需要5到20萬元，不同地區金額也有所不同。關於開個炸雞店需要哪些裝置，一般需要冰櫃、電子秤、玻璃保溫展示櫃、...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

“歐洲人也喜歡吃米飯，只是做法不同，他們的配餐是很講究營養的。今天做一款簡單的西式燜米飯，其中和米飯搭配的有什錦蔬菜和大蝦，因此叫做“紅花燜飯配蔬菜海鮮”。這道燜米飯裡面，蛋白質維...

餐飲提問：討教下三明加盟美牧家西式牛排掙錢？會打球的李小海回答：應該是賺錢...

餐飲提問：在四川有哪些好的西式快餐加盟在玫國遇見李雅玲回答：都是麻辣燙之類的，要不看看中式的yt6399回答：快餐現在分中式的和西式的兩種，建議你開中式快餐，以後這是一種趨勢！請搜我得名字！...

食材明細主料莜麵（適量）牛肉粒（適量）蔥頭（適量）芹菜（適量）番茄（適量）黃油（適量）輔料精品老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西式雜蔬螺紋莜麵的做法步驟1、溫水和莜麵醒30分鐘...

餐飲提問：西式快餐店為什麼要重視裝修大草莓863回答：西餐從美食的層次、味道、健康，都不如中餐賣點主要為“體驗”。根據顧客細分市場如情侶、商務人群、兒童、享受中餐外風格的等等，給予...

餐飲提問：西式快餐中，有沒有得當大集體化消費，加盟的品牌？點點妞妞23回答：有這樣一個瓦罐快餐不錯，叫是一家以農家瓦罐為特色的快餐加復盟店。菜品很豐富很營養也很養生。吃的人比較多。我都...

“三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。經典蛋奶吐司，用最簡單的材料復刻最經典的味道。做成三文治，簡單又方便~”食材...

漢堡包作為快餐業的領頭人受到很多食客們的喜愛，特別是有著巨大的年輕消費者群體，隨著漢堡包的改良和革新，漢堡店的經營更加活躍，很多想加盟漢堡店創業的朋友都想知道福建西式漢堡加盟怎麼...

餐飲提問：西式牛排加盟這塊在泉州選美牧家這個品牌如何？vivivivi回答：裡面的意麵還有t字牛排挺讚的，很喜歡吃。縱餘生2回答：味道真心不錯，肉質很嫩，適合一家三口去吃。...

餐飲提問：主營西式小牛排的餐廳，有沒有好的加盟專案？北玫南星子回答：美牧家還不錯，總部實力強，20年的餐廳經營經驗，扶持政策也不錯a3678228回答：注意息飼料的牌子餐廳現在有很多很多品牌去查詢...

“現在上海應該是秋意正濃，而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹著厚重的睡衣，半夢半醒得讀書，喝熱檸茶泡蜂蜜了，感覺真是好得很！Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Om...

這道土豆濃湯飽腹感強，平靜可以搭配麵包，培根等食材，就可以簡簡單單解決一頓溫飽問題啦。小孩子應該會特別喜歡，濃湯味道十足，不比西餐廳的差哦，簡單的食材也可以做出一道很高階的菜，順滑細膩...

餐飲提問：福建知名西式餐飲美牧家黑椒小牛排加盟扶持力度怎麼樣？LXN555回答：扶持內容很多的，您可以仔細瞭解下。...

餐飲提問：烘焙西式甜點加盟費多少Wr26回答：1.事實上，開店全過程所需的費用並不是確定的，而是受到諸多因素的影響。比如在直轄市區開設店面面積不低於100平方米，月租20210元，裝修標準700元/平...

“這道湯品色澤金黃澄清，味道醇厚鮮美，很適合口味清淡的菜餚的提鮮。”食材明細主料母雞（半隻（750克））胡蘿蔔（250克）芹菜（100克）輔料雞骨（250克）洋蔥（250克）水（1800毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“德式麵疙瘩(Schupfnudel)：就是將熟土豆製成泥，加入雞蛋，麵粉，鹽和白胡椒粉揉和成麵糰，再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麵糰，放入沸水中煮熟的麵疙瘩，這種麵疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常...

餐飲提問：泰迪巴士西式快餐，請問有加盟過的？Arfat1回答：個人覺得西式快餐目前在國內的前景還是可以。而且加入比自己單幹要好的多。泰迪巴士西式快餐，身邊就有加入的，目前每天的流水都在三四...

食材明細主料沙拉菜（適應）蘑菇（五顆）雞胸脯肉（一塊）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉西式沙拉的做法步驟1、先把沙拉菜洗好切好2、雞胸脯肉加胡椒粉...