家常土豆燜雞塊的做法如何做簡單又美味

家常土豆燜雞塊的做法--土豆燜雞塊是我家比較喜歡做的菜，經常做。加了各種調料，雞塊味道香濃。土豆吸收了雞塊的香味，除了綿沙之外，味道也變得格外香濃。我覺得，土豆燜起來比雞肉還入味，還好吃呢。這道菜有素有肉，搭配的相當的完美，不論用來下面條，還是用來搭配白飯，都是超級棒哦！

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮切小塊，雞中翅對半切開成小段，薑切片，蒜去皮切片，蔥洗淨切段備用

鍋內放入適量的油，加入薑片和蒜片爆香

放入雞翅，爆至雞翅變色，再加入土豆，中火煸炒，調入適量的料酒，繼續中火煸炒至土豆金黃

將適量的生抽、蠔油、糖、水調成調料

將調料倒入鍋內，大火燒開後調小火加蓋燜制

土豆會粘鍋，所以途中要時不時開啟鍋蓋翻炒

待汁差不多收幹後，放入香蔥

翻炒至香蔥斷生即可取出裝盤