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五香簡單茶葉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
五香簡單茶葉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

五香簡單茶葉蛋是一種在煮時加入茶葉的一種具有悠久歷史的小吃,我國的傳統食物,因製作方法簡單,方便攜帶,而深受人們喜愛。茶葉蛋最大的特色是將茶葉的清香與雞蛋完美的融合,味道好,吃起來香,帶給人無盡的味覺享受,是人們在早上常吃的一種食物。

主料

茶葉 :15
雞蛋 :10
鵪鶉蛋 :10

輔料

鹽 :20
醬油50
白糖 :5
老抽 :20
五香粉 :20

具體步驟

五香簡單茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

洗淨雞蛋和鵪鶉蛋

五香簡單茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

適量新增鹽和醬油等需要的調料。如果想要味道重一點,可加辣椒。想要顏色深一點,可多點一點老抽。

五香簡單茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

大火煮開轉小火,煮10分鐘,用湯勺將蛋殼逐一敲裂,這樣可以更入味,再煮5分鐘。浸泡1-2小時(越久越入味)

五香簡單茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

那麼,就完成啦~