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美味的荷葉蒸五香肉如何做簡單又美味

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美味的荷葉蒸五香肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

美味的荷葉蒸五香肉,屬於鹹香口味的,而且選用了荷葉作為托盤浸入了荷香味,這樣蒸煮出來的五香肉真正的做到了油而不膩,而且口感獨特,而且五香肉的肉質緊湊不鬆懈,嚼起來特別香嫩,越嚼越香,非常的好吃又獨到,尤其上蘸上一點點的蒜泥更出味喲。

主料

五花肉 :500
幹荷葉 :1張

輔料

鹽 :2小匙
五香粉 :3小匙
蒜鹽 :1小匙
牛肉粉 :1小匙
胡椒粉1小匙
黃酒 :1匙
白芝麻 :10

具體步驟

各材料,幹荷葉用熱水泡軟,白芝麻炒香

五花肉用所有調味料醃1小時左右

醃好的肉放泡透的荷葉內

包好,靜待15分鐘

沸水入鍋

蒸45分鐘,取出

炒香的白芝麻與分量外的的1小匙五香粉混放一起

把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,與小許蔥花,即可食用