美味的乾煸烤鴨架如何做簡單又美味

乾煸烤鴨架是將鴨架撕好後放入鍋中乾煸而成的加到下酒菜，做好後麻辣爽口，色味俱全，十分美味，用鴨架用來乾煸非常好吃，還可以作為零食，尤其作為下酒菜最好，我在家中就喜歡做這道菜，做的時候還喜歡加入一些洋蔥，這樣製作出來更加鮮美好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.烤鴨架撕成塊兒

2.洋蔥切粗絲

3.薑切片

4.香蔥洗淨切段

5..起炒鍋，中小火放入鴨架不停煸炒至出油

6.下入蔥段、薑片料酒繼續煸炒

7.下入炸好的辣椒段（這是我以前炸好的）

8.直吵到鴨架出現微微的焦黃色;下入白糖、鹽、椒鹽、生抽炒勻即可