![美味的乾煸藕絲怎麼做好吃又簡單]( "美味的乾煸藕絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘藕帶除了煲湯還能怎麼吃呢？做成美味的乾煸藕絲也是個很家常、很簡單、很美味的做法。乾煸藕絲只需將藕塊裹上澱粉，經過油炸再與香菜根翻炒，可以出鍋了。做法簡單，最重要的是它特別下飯，喜歡的朋友不妨試試，夏天絕對讓人覺得開胃可口。
主料
藕 ：
300 輔料
香菜根 ：
100 澱粉 ：
40鹽 ：
15 具體步驟
藕切絲後立即放入冷水中以防氧化
瀝乾水份後，倒入適量幹澱粉抹勻藕身
起油鍋
將抓勻幹澱粉的藕倒入油鍋內
待藕略微焦黃後盛出備用
鍋內油倒淨後，加少許鹽和香菜根混合藕翻炒數秒即可
千里飄香谷
