美味的乾煸鳳爪，主要的食材是雞爪，金燦燦的顏色十分誘人，雞爪很熟，不會硬，非常的香，製作起來也不復雜，很簡單，15分鐘搞定，有時候在家無聊了嘴饞的時候，就完全可以做這個解饞，不管是正餐還是當做解饞小零食，妥妥的都沒問題，美食雖好，但是也要注意別吃太多哦。
主料
雞爪 ：15左右輔料
桂皮 ：適量具體步驟
大火把水燒開，把雞爪煮十分鐘後撈出，用清水衝一衝。
把雞爪用刀切成小塊備用
鍋內熱油，把切好的雞爪放到鍋中，煸之金黃撈出再做備用。
鍋內留油，放適量 桂皮 香葉 小奎 大奎 花椒 辣椒段 小火煸出香味。
把再次用作備用的雞爪放入鍋中，加適量 耗油 鹽 味精 味達美 來回返炒一分鐘左右即可盛盤食用。
我放的是青辣椒，喜歡的可以放紅辣椒
千里飄香谷
