美味葡萄乾司康如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.第一天晚上，將除葡萄乾以外的材料放入麵包機，揉成光滑麵糰。（大約6-7分鐘），葡萄乾用清水浸泡片刻，洗淨瀝水。

2.將麵糰壓扁，撒上一半葡萄乾，對摺，再揉成團。

3.重新把麵糰按扁，撒上剩餘葡萄乾，對摺，揉成圓形。

4.麵糰放入碗中，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏。

5.第二天早上取出麵糰，壓扁成大約1.5cm 厚的麵餅，切成8塊，表面刷全蛋液。

6.放入上下火170度預熱好的烤箱，烤約15分鐘，至表面金黃即可出爐。

烹飪技巧

放堅果也非常好吃。