味道不錯的葡萄乾司康如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：285
葡萄乾 ：50

輔料

豬油 ：55
牛奶 ：130ml
鹽 ：4
酵母 ：4
白糖 ：43

具體步驟

1.備好葡萄乾和牛奶。葡萄乾洗淨備用。

2.麵粉裡放在白糖和鹽拌上豬油。

3.把酵母泡在溫過的牛奶裡。

4.然後倒入麵粉裡攪拌

5.攪拌後合成表面光滑的麵糰

6.輕輕壓扁後放在葡萄乾

7.象個袋子一樣包起來

8.輕輕揉圓

9.用保鮮膜包起來入冰箱一晚

10.第二天取出，放置到表面不冰了，輕按扁，切小塊

11.放入烤盤

12.在表面刷上奶液

13.這是刷好的奶液入烤箱

14.烤箱預熱150度後。烤20分鐘後在刷些奶，在烤12分鐘。

烹飪技巧

要上色簡單些的直接刷上蛋液。刷奶液的不要刷的太溼的，我這個刷的有些過了，所以烤的時間長了些。成品很是好吃。