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鮮美可口的葡萄乾司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.76K
鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :50
低筋麵粉120
黃油 :30

輔料

白糖 :15
葡萄乾 :適量
雞蛋液 :20
酵母 :1

具體步驟

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.軟化的黃油放到麵粉裡

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用手把黃油和麵粉搓成顆粒狀

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後放入牛奶,白糖,酵母

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成麵糰,放入葡萄乾

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再把麵糰揉勻,放一邊醒發

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.醒好的麵糰用擀麵杖擀成2釐米厚的圓餅

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刀切成三角形,或者用模具扣出形狀也可以

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入烤盤,刷上蛋液,放入烤箱175度烤20到25分鐘

鮮美可口的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤好的司康可以享用了

烹飪技巧

1、和麵的時候放泡打粉或者酵母都可以2、不要用力揉麵團防止麵粉出筋