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美味的淡奶油葡萄乾司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
美味的淡奶油葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

淡奶油葡萄乾司康, 這道美食還是很不錯的,因為上次做蛋糕,花裡還剩下一些老友和乳酪,為了把這些材料消耗掉,免得佔地方,我就在網上找了這個淡奶油葡萄乾司康的方子,把牛奶換成了奶油呢。結果做出來還是很不錯的,味道也是棒棒噠。軟硬程度也在我的預計之中,正好是我遇到的那樣的。

主料

雞蛋4個
低筋麵粉50
抹茶粉 :10

輔料

色拉油 :40
鮮牛奶 :40
細沙糖 :72
淡奶油 :200毫升
蜜紅豆 :適量
檸檬汁 :少許

具體步驟

將奶油乳酪和黃油軟化,切成小丁,和麵粉一起搓揉成粗砂狀即可。

將全蛋液、淡奶油、酵母及鹽糖一起混合,攪勻。

葡萄乾事先用水泡幾分鐘後,用紙吸乾水分備用。

將混合好的蛋液等均勻的倒入第1步中的混合麵粉裡。

一邊混合,一邊撒入葡萄乾。

混合均勻後就不用再揉麵團了。包入保鮮膜,冷藏過夜。

第二天取出後,壓成扁圓形,再開啟保鮮膜,切成你想要的形狀,表面刷上全蛋液,入烤箱,190度,20分鐘。