![葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單]( "葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
200 黃油 ：
50糖粉 ：
25泡打粉 ：
8鹽 ：
2 雞蛋 ：
30 牛奶 ：
80 輔料
葡萄乾 ：
適量 具體步驟
1. 黃油軟化後加入糖粉、低筋麵粉、鹽和泡打粉用手揉搓成麵包糠狀
2. 加入雞蛋和牛奶，揉成均勻的麵糰
3. 加入葡萄乾，揉均勻即可
4. 擀成1.5釐米的厚片，用你喜歡的模具切割，擺入烤盤中，表面刷一層蛋液
5. 烤箱預熱130°，中層，上下火烤大約30分鐘即可，冷卻後對半切開中間可以夾果醬或者直接在表面塗抹果醬都可以
烹飪技巧
葡萄乾可以換成其他乾果
千里飄香谷
