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發表於:2020-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:200輔料黃油:50鹽:2白糖:50雞蛋液:30酵母粉:4牛奶:100葡萄乾:30具體步驟1.準備好所需食材2.麵粉和鹽混合,放入...
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發表於:2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50高筋麵粉:300牛奶:120葡萄乾:30輔料黃油:25糖:40鹽:1酵母:3具體步驟1.葡萄乾麵糰(發酵失敗的麵糰)2.葡萄乾放溫水裡...
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發表於:2020-12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:30高筋麵粉:125細砂糖:15牛奶:60輔料葡萄乾:15鹽:1/4小勺全蛋液:1大勺乾酵母:1/2小勺具體步驟1.葡萄乾用水浸泡開,然...
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發表於:2024-02-26
“焙樂格格有開始做司康啦,誰讓我家寶寶喜歡啊”食材明細主料高筋粉(375g)牛奶(120g)糖粉(80g)雞蛋(1pcs)乾酵母(1.5小勺)鹽(1/2小勺)葡萄乾(50g)橙汁(適量)蛋黃液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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發表於:2021-01-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:30高筋麵粉:100五穀糧:25輔料鹽:適量細砂糖:10乾酵母:適量葡萄乾:15牛奶:60全蛋液:適量具體步驟1.我在這款點心中加...
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發表於:2020-10-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200雞蛋:20黃油:60白砂糖粉:30牛奶:90ml輔料泡打粉:8鹽:2葡萄乾:30具體步驟1.準備好所有材料。2.軟化的黃油加...
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發表於:2023-12-30
“簡單揉一揉,等一個晚上,像小麵包一樣鬆軟的早餐。”食材明細主料高筋麵粉(125克)黃油(30克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(2克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄乾(15克)輔料全蛋液(表面用,適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數...
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發表於:2020-10-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:200輔料砂糖:20牛奶:90葡萄乾:25橄欖油:30鹽:2酵母:3全蛋液:25具體步驟1.第一天晚上,將除葡萄乾以外的材料放入...
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發表於:2020-08-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:90ml低筋麵粉:200輔料黃油:50蛋液:30ml鹽:3泡打粉:8白糖:45葡萄乾:50具體步驟1.準備好食材2.把糖,鹽,麵粉和泡打粉過...
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發表於:2024-02-05
“不知道為什麼,我印象中一直覺得司康不好吃,可能是看到製作過程吧,簡單的攪拌能有精彩的結果嗎?真的太懶了,天氣也熱,決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好...
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發表於:2021-01-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘真的是一入烘焙深似海啊,自從第一次做烘焙開始,我就對烘焙深深的愛上了,家裡準備的烘焙的食材和工具就變得越來越多了,一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麵粉(125克)黃油(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)快速乾酵母(1/2小勺)牛奶(50克)全蛋液(1大勺(25ML))輔料葡萄乾(一把)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、高粉跟...
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發表於:2024-02-24
“學烘焙也好幾個月了,感覺這個英式茶點好吃又方便,推薦給烘焙新手們試試~”食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)細砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄乾(15克)鹽(1克)乾酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)...
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發表於:2020-09-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:15葡萄乾:15鹽:1奶粉:10高筋麵粉:130白糖:20輔料蛋液:20清水:60酵母:3具體步驟1.葡萄乾洗淨晾乾水份待用。2.所有...
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發表於:2020-07-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油:35細砂糖:15葡萄乾:15全蛋液:20淡奶油:25底筋麵粉:130牛奶:10輔料酵母:1.5g鹽:1.5g具體步驟1.葡萄乾先用清水泡...
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發表於:2021-01-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:150黃油:20葡萄乾:20牛奶:70ml輔料油:適量鹽:適量泡打粉:1小勺白砂糖:40具體步驟1.黃油室溫下回軟,切成小丁備用...
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發表於:2021-01-18
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:250輔料葡萄乾:30植物油:60乾酵母:1小勺牛奶:120全蛋液:2大勺鹽:1/2小勺糖:30具體步驟1.準備好所有材料2.將葡萄...
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發表於:2020-12-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100輔料黃油:適量糖:適量泡打粉:3葡萄乾:適量小蘇打:1具體步驟1.麵粉過篩2.加入泡打粉3.加入小蘇打4.加入糖5...
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發表於:2020-11-28
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:30高筋麵粉:125細砂糖:15輔料鹽:1/4小勺乾酵母:1/2小勺牛奶:60全蛋液:1大勺葡萄乾:15具體步驟1.準備好所有食材稱好,...
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發表於:2020-07-27
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:50低筋麵粉:120黃油:30輔料白糖:15葡萄乾:適量雞蛋液:20酵母:1具體步驟1.軟化的黃油放到麵粉裡2.用手把黃油和麵粉...
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發表於:2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘已經很久沒有介紹過甜點了,喜歡吃甜食的小夥伴們是不是盼星星盼月亮地盼這小編介紹甜點呢?不要急,今天小編就給大家帶甜...
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發表於:2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:125豆漿:60葡萄乾:15全蛋液:15ml輔料蛋液:適量黃油:30細砂糖:15乾酵母:1/2小勺鹽:1/4小勺具體步驟1.準備材料;2....
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:80雞蛋:1個葡萄乾:10牛奶:15ml輔料黃油:8泡打粉:3白砂糖:10黑芝麻:2具體步驟1.低筋麵粉、泡打粉過篩。2.放入白...
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發表於:2021-01-10
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高粉:285葡萄乾:50輔料豬油:55牛奶:130ml鹽:4酵母:4白糖:43具體步驟1.備好葡萄乾和牛奶。葡萄乾洗淨備用。2.麵粉裡放在...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋液:2大勺葡萄乾:30牛奶:90細砂糖:30黃油:50低筋麵粉:200輔料鹽:1/2小勺泡打粉:2小勺具體步驟1.將低筋麵粉、泡打粉和鹽...