自制抹茶葡萄乾司康如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

抹茶葡萄乾司康是我非常喜歡的一款甜點，因為本人特別喜歡抹茶，大家都知道抹茶最新鮮、最營養的一種茶品，富含茶多酚，是美容瘦身佳品。接下來分享的抹茶葡萄乾司康原料安全健康，製作過程簡單，不需要很高的烘焙要求，很適合做為家庭早餐，配上牛奶更健康哦。

主料

黃油 ：25
抹茶粉 ：5
牛奶 ：50
低粉 ：100
細砂糖 ：20
泡打粉 ：3
葡萄乾 ：50

輔料

蛋液 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將低粉、抹茶粉、泡打粉混合過篩。

2.加入切丁的黃油、細砂糖和鹽。

3.攪拌至顆粒狀。

4.倒入牛奶。

5.攪拌後再倒入葡萄乾。

6.和成麵糰。

7.將麵糰擀成1.5cm左右厚的圓麵餅，切六小塊，表面刷蛋液，烤箱180度，25min。

8.成品～

烹飪技巧

1、麵糰如果過幹可多加牛奶；過溼可多加麵粉。