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山藥紅棗燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
山藥紅棗燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬脊骨 :500
山藥 :300
香菇 :200

輔料

黃芪 :適量
當歸 :適量
大棗 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 1.排骨洗淨 抄去血水 冷水下鍋加薑片、當歸、黃芪(不喜歡藥味的可少加) 2.山藥去皮洗淨滾刀塊 3.香菇洗淨

2. 4.排骨燉半小時後加入香菇、大棗(棗可劃刀口)再燉20min 5. 加入山藥再燉25min

3. 山藥燉軟後加少量鹽 完畢