關於燉排骨的知識

“自家地裡胡蘿蔔可以吃了，雖然個頭小了點，顏色還淺點兒，但是它的清香已經俘虜了小傢伙，這幾天變著法兒倒騰著吃，這是最省力的一款了，高壓鍋十分鐘就可以搞定，味道還絕對OK。”食材明細主料排...

“黃豆芽燉排骨是媽媽的私房菜，也是媽媽最愛做的排骨菜。小時候記得每到秋末或者冬季天，媽媽就找來稻草，用一個底部有小洞的舊盆，鋪上一層稻草，再撒上黃豆再鋪上一層稻草，用涼水澆上，放在溫暖...

食材明細主料土豆（適量）寬粉（適量）排骨（適量）排骨湯凍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆寬粉燉排骨的做法步驟1、準備好主輔料，土豆削皮洗淨，寬粉提前用水泡軟2、土...

“春季多吃點黑木耳，對呼吸道有益。”食材明細主料山藥（300g）幹黑木耳（10g）排骨（500g）輔料姜（1塊）花椒（5g）鹽（5g）料酒（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳山藥燉排骨的做法步驟1、溫水泡發黑木...

“初秋，宜需慢補，清淡為主（適合各種人群）清燉排骨可以有好多搭配排骨玉米，排骨山藥，冬瓜海帶，白蘿蔔，蓮藕等等今天來個原味簡單滴，只加了一點紅棗枸杞來搭配”食材明細主料排骨（12塊）配料生薑（5片）...

“【芸豆的營養】芸豆的保健成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等到多種微量元素。芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵為雞肉的4倍，B族維生素也高於...

食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）小蔥（適量）配料金鉤（適量）老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金鉤冬瓜燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小斷。2、老...

食材明細主料排骨（500g）青菜（100g）蘑菇（100g）輔料料酒（7小勺）鹽（適量）薑片（4片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宿舍神器燉排骨的做法步驟1、把食材洗淨，排骨買的時候讓切好，回來的時候洗洗就行，菌...

“這是一道營養豐富又美味的燉菜，平時經常做給小朋友吃。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、澱粉、膳食纖維及礦物質，對滋養眼部有很大的幫助，特別時候愛看電視的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、...

食材明細主料排骨（500克）輔料枸杞（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水，排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水，洗乾淨。4、準備好燉...

“微辣鹹香，排骨入味脫骨，芹香濃郁，孩子特別喜歡。”食材明細主料芹菜（適量）筍乾（適量）原味熟排（適量）小米椒（可選）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油...

“黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，可提高記憶力，補腦健身。並且黃鱔中含有能調節血糖的“鱔魚素”且脂肪含量較少，所以非常適合糖尿病患者實用。黃鱔種維生素A含量很高，可增進視力，促進面板的新...

“昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因為晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合...

食材明細主料排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）原味（口味）未知（難度）番茄山藥燉排骨的做法步驟1、排骨焯水2、配菜切好3、排骨，番茄放入砂鍋大火煮10分鐘改小火一小時，放放山藥胡蘿蔔。中間水...

“冬季進補什麼東西最好？第一肉：墨魚上榜理由：關於吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0。7克，還含有碳水化合...

“這道燉菜所用的食材是排骨、胡蘿蔔、香菇，排骨營養豐富，可燉湯、烤制、紅燒、香炸，不管是如何製作，一直深得大家喜歡呢。可以在年夜飯裡燉一鍋，葷素搭配，營養豐富。【胡蘿蔔香菇燉排骨】食...

食材明細主料南瓜（半個）豆角（400克）排骨（7塊）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆角燉排骨的做法步驟1、豆角擇去兩頭的老筋，洗淨掰成兩段2、南瓜清洗乾淨,切...

“秋風已起，葉枯草黃！又到了貼秋瞟的時間了！貼秋膘是我國的一種傳統習俗，一般是在立秋這天。中醫有"苦夏"之說，夏季人群常有相對性脾胃亞健康之症候。既有季節因素，也有心理因素，身體亦呈消...

“板栗一年四季都能吃，尤其春秋兩季，暖身補腦，口感綿糯，加上排骨，營養加倍，給發育期的孩子吃最好不過。”食材明細主料豬排骨（約1斤）板栗（1碗）輔料姜（適量（如圖））冰糖（少許（如圖））蔥（適量）蒜（適量）調料老抽（適...

食材明細主料小排（500克）茶樹菇（300克）輔料生抽（10克）老抽（3克）冰糖（10克）花椒（3克）大料（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉排骨的做法步驟1、將所有調料也都入鍋燒開。2、泡好的茶樹菇...

“今天出門的時候，看到有臭參賣，很久沒吃臭參燉排骨了，遂買了半斤臭參，一斤排骨，回家趕緊的燉好，吃起來真香，通氣清腸的好東西。”食材明細主料臭參（半斤）輔料排骨（一斤）配料姜（適量）其他（口味）燉（工藝...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉條燉排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、重新煮一鍋水，水燒開，加入排骨...

食材明細主料排骨（兩斤）土豆（兩個）山藥（一根）輔料鹽（五勺）老抽（一勺）姜（一塊）八角（兩顆）花椒（適量）蒜（一小把）水（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆山藥燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨2、開水焯一下...

食材明細主料黑土豬排骨（150克）輔料天麻（15克）麥冬（8克）薑片（3片）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻麥冬燉排骨的做法步驟1、備食材：天麻，麥冬，薑片2、排骨焯水洗淨3、把所有食材放入小...

食材明細主料排骨（500g）輔料番茄（250g）配料老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小塊。2、放入電湯煲中，加水。老薑洗...