主料
排骨 ：500輔料
鹽 ：具體步驟
1.準備原材料，排骨和山藥(寫完發現這句話好押韻??)
2.鍋中倒入清水和排骨，大火燒開，主要是把排骨焯一下，能把血水之類的焯乾淨，燒開後10分鐘左右撈出。
3.換一鍋清水，再重新下入排骨，再放幾片姜，大火燒開之後小火燉半小時。
4.山藥削皮、切段，入鍋和排骨燉20分鐘左右。
5.這時的骨湯看起來已經灰常好了，加入少許料酒，適量鹽和枸杞。
6.幾分鐘就能出鍋了，沒有高大上的容器，就拿我的麵碗放吧，哈哈!今天母親節，祝所有的母親健康快樂!
1.山藥不要削皮太早，有可能會發黑，儘量快用了再削皮2.不要心急，肉要文火慢燉，湯會比較好喝
千里飄香谷
