最近工作比較累,經常在公司加班,這個週末難得在家休息,準備做點好吃的犒勞下自己,今天去市場買菜,看到山藥很不錯,看著挺新鮮,所以準備做個山藥紅棗枸杞排骨湯給自己補補,這是一道非常有營養的湯,還能幫助美容養顏,滋陰潤肺,快給我疲憊的身體帶來能量吧。
主料
山藥 :適量輔料
紅棗 :適量具體步驟
將排骨放入鍋中煮開,把沫去掉
把去沫的排骨從鍋中撈出,放入砂鍋內
沙鍋內放入蔥段、花椒、大料、草果開始煮大約1個小時
把山藥洗淨切好,將山藥、枸杞、紅棗浸泡。
排骨煮至50分鐘時,將山藥、枸杞和紅棗倒入鍋中,煮至15分鐘即可出鍋