美容山藥薏米燉排骨如何做簡單又美味

山藥是常見的中藥食材，富含澱粉、蛋白質、多種氨基酸。主要的功效有滋陰潤肺、健脾益胃、助消化。薏米是著名的祛溼食材，營養價值也很高，還能預防癌症。薏米是很容易消化的食物，產後術後人士、老人小孩都適合吃薏米，可以熬粥或者煲湯。山藥薏米燉排骨鮮甜可口，鹹香味十足。

主料

輔料

具體步驟

山藥薏米排骨湯的做法1.薏米提前浸泡2小時，山藥去皮洗淨，切成滾刀塊，排骨斬成5cm長的段

2.大火燒開鍋中的水，放入排骨汆燙3分鐘，撈出排骨

3.砂鍋內加入足量的開水，放入泡好的薏米

4.接著放入排骨、山藥、薑片，大火燒開後，轉小火煲煮60分鐘。出鍋前加鹽調味即可