杞棗山藥排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉排剁成小塊，放入鍋中，加水、料酒、蔥姜、煮沸30分鐘去血水。

2. 換一鍋水，重新放入排骨，加料酒、姜，燉煮40分鐘。

3. 山藥去皮洗淨切片，木耳泡發，放入鍋內，撒一把枸杞，加鹽，雞精調味，煮至肉排完全酥軟。