![山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬小肋排 ：
500 山藥 ：
500 茶樹菇 ：
250 輔料
大蔥 ：
三段 姜 ：
3片鹽 ：
適量 醋 ：
一丁點 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 小肋排焯水去掉血沫，撈出備用
2. 山藥去皮切塊
3. 茶樹菇要新鮮的，也可以用香菇，但是茶樹菇做出來，更美味哦。切掉根部，洗淨掰到合適大小
4. 把上面提到的東西全部倒進電壓力鍋，水剛好沒過食材。其中要強調，醋滴幾滴就好哦，是借用醋酸讓排骨更容易煮爛，多了反而湯酸酸的，味道奇怪。醬油是為了讓顏色更好看一些，也要少量。可以加小半罐啤酒進去
5. 壓力鍋打到排骨肉類一欄，然後選擇軟糯，一個半小時以後出鍋！
千里飄香谷
