想不到它還有這種好處|山藥紅棗排骨湯怎麼做

相信大家對山藥紅棗排骨湯並不陌生吧，它是我們生活中常見的一道菜，不僅味道好，其營養價值也是非常的高，對我們身體也有許多的好處，所以才會受到大多數人的喜愛。那麼山藥紅棗排骨湯要怎麼做又簡單又好吃呢？下面小編就來給大家簡單的介紹一下。

一、山藥紅棗排骨湯的做法

準備食材：山藥，紅棗，排骨，調料：蔥段，薑片，鹽，雞精，枸杞

步驟

1、排骨剁小塊洗淨，山藥去皮切滾刀塊，

2、排骨和山藥分別飛水撈出

3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

二、吃山藥的好處

1、山藥有助於延緩衰老

山藥能抑制促進機體衰老的酶類物質的活性，能幫助機體延緩衰老，同時山藥裡含有的一種多巴胺，多巴胺就是大腦產生的用來傳遞資訊的一種物質。帕金森病的患者，就是腦中多巴胺產生不足導致的。所以多吃山藥有助於預防帕金森。

2、山藥有助於減肥

山藥的熱量很低，一百克山藥僅能產生56千卡的熱量，同時山藥還含有豐富的膳食纖維，減肥期間食用山藥，不僅能減少熱量的攝入，幫助腸道蠕動，還能減少皮下脂肪的堆積，有助於預防肥胖，幫助減肥。

三、吃紅棗的好處

1、補氣養血

紅棗的補血功效眾所周知，一般情況下，很多女人會使用紅棗加入各種各樣的藥膳中，滋補身體、滋潤氣血。平時還可以和枸杞、黃芪等同服，都有著非常好的養生功效。

2、養血安神

很多女人心態脆弱，容易急躁鬱悶、傷心哭泣，這都是生活工作壓力太大導致的，如果不能及時調理很可能會引起內分泌失調，所以平時最好吃點紅棗滋補，能養血安神，舒肝解鬱。

四、吃排骨的好處

1、補益功效

排骨的營養價值很高，中醫當中，認為排骨可以滋陰補血。特別是在寒冷的冬季，適當多吃些排骨是很好的，有補益功效。

2、補血健脾胃

古方中醫食療指出排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，防止佝僂病及骨質疏鬆，加入中藥還可具有很好的補血健脾胃功效。

以上內容就是小編為大家帶來的關於山藥紅棗排骨湯做法的文章了，看到這裡相信大家已經瞭解的差不多了吧，是不是覺得很簡單呢？一點也不復雜哦，很容易上手的，咱們現在就可以開始動手試試看呢，平時也可以多吃一點，畢竟對我們身體是有好處的呢。