最近這幾天,身邊有許許多多的朋友身體都不是很舒服,所以為了讓大家時時刻刻都能夠健健康康的,活活潑潑的。我將會帶領著大家,教會這道山藥香菇燉排骨。如果你學會了這一道菜不僅僅是對別人的身體會有好處,而且對你自己是最有好處的。
主料
山藥 :適量輔料
油 :適量具體步驟
將香菇洗淨,泡於水中。
將排骨洗淨,倒入清水,泡去血水。
3將粉條泡於開水中燙一下。
4將山藥洗淨,去皮,切滾刀塊。
將蔥切成圈兒。
6燒開水,將浸泡了的排骨放入沸水中,焯水後,撈出備用。
7將泡發好的香菇撈出,攥幹水分。
8熱鍋熟油,放入蔥花爆香。
9放入焯過水的排骨,倒入醬油,翻炒均勻。
10加水(一次加夠),中火燉二十分鐘左右後,放入香菇、粉條,燉五分鐘。
11放入切好的山藥塊,繼續燉。
12大約再燉一刻鐘後,山藥熟了,湯汁也收的差不多了,關火。
現在就可以出鍋盛盤,好好享用了。
喜歡大料味的可以多放點