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營養山藥香菇燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
營養山藥香菇燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘

最近這幾天,身邊有許許多多的朋友身體都不是很舒服,所以為了讓大家時時刻刻都能夠健健康康的,活活潑潑的。我將會帶領著大家,教會這道山藥香菇燉排骨。如果你學會了這一道菜不僅僅是對別人的身體會有好處,而且對你自己是最有好處的。

主料

山藥 :適量
排骨 :適量
香菇 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大料 :少許
糖 :少許
蔥 :適量
醬油適量

具體步驟

將香菇洗淨,泡於水中。

將排骨洗淨,倒入清水,泡去血水。

3將粉條泡於開水中燙一下。

4將山藥洗淨,去皮,切滾刀塊。

將蔥切成圈兒。

6燒開水,將浸泡了的排骨放入沸水中,焯水後,撈出備用。

7將泡發好的香菇撈出,攥幹水分。

8熱鍋熟油,放入蔥花爆香。

9放入焯過水的排骨,倒入醬油,翻炒均勻。

10加水(一次加夠),中火燉二十分鐘左右後,放入香菇、粉條,燉五分鐘。

11放入切好的山藥塊,繼續燉。

12大約再燉一刻鐘後,山藥熟了,湯汁也收的差不多了,關火。

現在就可以出鍋盛盤,好好享用了。

烹飪技巧

喜歡大料味的可以多放點