關於滋陰的知識

“鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素...

食材明細主料荸薺（5個）銀耳（10g）梨（1只）枸杞（2g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荸薺雪梨銀耳糖水的做法步驟1、準備食材2、銀耳洗淨泡發，去蒂撕小片，枸杞洗淨備用。3、荸薺，梨去皮...

“新大米非常適合熬粥，米粥濃稠，米粒Q軟，更喜歡新米熬粥的米油，最近的天氣又開始出現霧霾，粥裡添加了百合、銀耳，起到滋陰潤肺的功效”食材明細主料大米（150克）銀耳（半朵）百合幹（15克）輔料清水（2000...

食材明細主料雞肉（半隻）猴頭姑（2朵）蓮子（10g）去核紅棗（8顆）冬蟲草花（15g）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋陰健胃湯的做法步驟1、雞去皮，焯水、猴頭菇用水泡軟，清洗多幾次為乾淨、蟲...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料...

據中國傳統文化的傳承，天地人間都有陰陽之別，男女更是陰陽區分的開來。人們把女子一方成為陰，男子為陽，陰陽調和才能得以健康。而無論男女的陰陽都需要及時的滋潤和補充，尤其是四季中的秋天...

“南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。紅糖...

“一般人到了冬天就會口乾舌燥，特別是北方，因為室內取暖的原因，溼度太低，口腔和鼻腔就感覺像是風吹乾的一樣。我雖然在武漢生活了十幾年，武漢的溼度也比較大，但到了冬天還是感覺比較燥，所以我...

“蝦油小菜是錦州名特產。裡面的食材非常豐富達10多種以上，用蝦油浸泡，用來佐餐非常下飯。但是買的成品非常喉鹹，我就自己試著做，結果比賣的好吃，鹹淡適中。常用的食材有小麻辣青椒，豇豆角，小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜融合了海鮮的鮮美以及炒雞蛋的噴香。不僅是一道簡單的快手菜，也是一道滋陰潤燥的家常菜，私房菜。學會了這道菜，以...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料阿膠：50核桃：50枸杞：一把桂圓：一把芝麻：50花生：一把輔料冰糖：適量黃酒：一小杯具體步驟1.阿膠一塊，50g，敲碎，放燉鍋內膽，用黃...

“現在這天氣特乾燥，晝夜溫差大，人容易出現很多不適的症狀，面板乾燥，口乾舌燥，容易出現便祕的情況，那就要多喝些滋陰潤肺，防乾燥的甜品!【南瓜湯圓銀耳羹】很廉價的養生湯羹，秋冬正是吃南瓜的...

滋陰補腎，是很多人日常中所關注的話題。那麼滋陰補腎該採用什麼辦法好呢？一般通過食療方法效果較好。很多食物都具有滋陰補腎的效果，通過長期堅持的食用，就可以達到滋陰補腎的效果。那麼今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：110輔料白糖：50雞蛋：1個小蘇打：0.5g泡打粉：1白油：65具體步驟1.麵粉稱量2.加小蘇打和泡打粉3.雞蛋分離蛋黃和蛋清4...

女為悅已容、愛美之心人皆有之。現代的女人性不單單是注重平常的化妝還慢慢的開始把各種各樣的美容養顏的食物加入到自己的日常飲食當中。而還是有很多的女性朋友並不清楚女人滋陰吃什...

食材明細主料蘿蔔（1個）海帶（2片）筒骨（1斤）輔料枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔海帶筒骨湯的做法步驟1、筒骨。2、蘿蔔海帶。3、筒骨洗淨飛水姜塊拍碎備用。4、加少許油...

食材明細主料紅薯（1只）銀耳（30g）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放鍋中泡發3、泡發好的銀耳洗淨，紅薯去皮洗淨切塊4、鍋中放水，放入銀耳...

“中醫認為，百合性甘微寒，具有養心安神、潤肺止咳的功效，可以治療心肺兩虛、熱病後期餘熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症，非常適合被失眠困擾的人群食用。”食材明細主料黑豆（50克...

氣血是一個人的健康的根本，氣血好的人，身體都倍兒棒，在這樣一個科技的年代，往往很多人因為工作勞累過度，飲食不規律導致陰虛肝火盛旺，熟話說的好並從口入也從口出，科學合理的膳食不僅能夠讓我...

“冬吃蘿蔔夏吃薑不用上醫院開藥方。”食材明細主料麵粉（350克）蘿蔔（半個）豬肉餡（250克）小蔥（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（2勺）鹽（2匙）油（5勺）香油（半勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉包...

“白色食物歸於肺，食物中但凡白色的，都有補肺的作用。百合，蓮子，銀耳，蓮藕，杏仁等“白色食物”為入肺的首選食物。鮮百合味甘微苦，性平，入心肺經；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用...

“白色食物有利於肺的功能，故像魚類，銀耳，梨，蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥，宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花椒（適量）薑片...

“白蘿蔔是個寶兒，各種蘿蔔裡屬其藥用價值最高，真正的藥食同源。昨晚買的這個白蘿蔔算是物盡其用了:蘿蔔絲做了餡餅，蘿蔔汁做了這款蘿蔔蜂蜜飲，食材一點兒都不浪費不說，秋季潤肺去燥止咳，白...

“槓子魚長草許久了，礙於時間問題，一直未能實現，今天終於都有些許時間拔草。開工嘍～～～”食材明細主料大碗魚（700克）饅頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）蠔油（1大匙）醬油（1大匙）鹽（適量）澱粉（1匙）料酒（1匙）白糖（1小...