家常菜茄子土豆燉肉如何做簡單又美味
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![家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
250 茄子 ：
500 土豆 ：
400 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量花椒面 ：
適量蠔油 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
![家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋燒熱，放入適量植物油。
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2.加入蔥花爆出香味。
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3.加入五花肉片翻炒均勻。
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4.加入適量醬油翻炒均勻。
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5.加入土豆丁翻炒均勻。
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6.加入茄子丁翻炒均勻。
![家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量清水燉。
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8.燉熟以後加入適量鹽。
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9.加入蒜末。
![家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜茄子土豆燉肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入蠔油攪拌均勻即可。
千里飄香谷
