主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗浄，飛水。高壓鍋煲湯模式開啟。
2.冬瓜去皮切塊備用（皮留著給孩子熬水洗澡了）
3.高壓鍋自然冷至可開鍋，夾岀排骨；取湯鍋或沙鍋放入冬瓜，倒入排骨湯
4.沙鍋大火煮開，小火慢燉，最後放適量鹽
5.燒幹鍋，放少量油，小煎一下排骨（適量鹽），放入可樂，大火燒開，中火收汁（今天我家的沒煎，因為上火了）
烹飪技巧
小煎一下排骨再放可樂更美味
千里飄香谷
