主料
輔料
具體步驟
蘿蔔去皮切成塊。
玉米洗乾淨後切成段。
姜去皮,用刀背拍一下,蜜棗洗乾淨備用。
排骨洗乾淨切段,放進煮開水的鍋中焯一下,逼出汙血。
取出,用流動的清水沖洗乾淨。
把所有處理好的材料放進燉盅中,加入適量涼開水,隔水燉2小時。
喝的時候再按個人口味調入適量鹽。