![香噴噴的排骨燉豆角怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的排骨燉豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆角 ：
250 排骨 ：
250 輔料
姜 ：
3片鹽 ：
雞精 ：
黃酒 ：
10ml油 ：
醬油 ：
蒜 ：
4粒蔥 ：
4段 具體步驟
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1.水燒開，焯下排骨，撈出備用，水留下一些，一會燉排骨用
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2.鍋熱放油，蔥薑蒜爆鍋，放入排骨煎好取出，待用
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3.煎好的排骨
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4.繼續用剛才鍋裡的油煎豆角，翻炒至兩面皮軟，
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5.另起鍋，把豆角和排骨到入，翻炒，
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6.倒入之前焯排骨的水，放適量的鹽，雞精，醬油，燉至湯沒。
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7.湯沒之後，成盤即可。
烹飪技巧
水焯排骨，放上黃酒和姜，去腥
千里飄香谷
