香噴噴的粽香糯米排骨如何做簡單又美味

今天家裡來客人了我要給他們露一手我剛剛學做的粽香糯米排骨。其實就是普通的糯米排骨做法只是加入了粽子葉在底下墊著蒸的時候會有粽子葉的香味進入到糯米排骨裡面所以才顧名思義有了這個名字。需要用到的食材也不多，步驟也不難，但會非常的好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨加入醬油 蠔油 鹽 五香粉 糖 料酒攪拌均勻放入冰箱，隔夜醃製

2.糯米用清水泡至3小時以上

3.先用煮好的粽葉鋪在盤中上

4.撒上一層糯米

5.再碼上一層排骨

6.再撒上一層糯米【可多做幾層】

7.最後蓋上一層粽葉，

8.放入蒸鍋，大火蒸至1小時

9.蒸好的排骨把上面的粽葉拿去即可

烹飪技巧

很香很糯滴懶人版肉粽就做好啦。。。。糯米要提前泡至。