香噴噴的板栗燜排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.2..鍋中放油燒熱放蔥薑蒜爆香後放入排骨

2.3，加入適量料酒去腥，翻炒一會兒後加入醬油蠔油

3.4，上色後加入熱水大火燒開轉小火燜半個小時後加入剝好的板栗再燜至半個小時就好了

4.1排骨洗乾淨焯水撇去浮沫

烹飪技巧

板栗用熱水泡，先用刀劃開，比較好剝，