美味的三文魚骨豆腐湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚骨 ：500
北豆腐 ：300

輔料

小蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
香菜適量 ：適量
檸檬 ：1片

具體步驟

1.準備三文魚骨，豆腐，香菜，小蔥，生薑

2.少量油，放入生薑片

3.煎三文魚骨

4.煎至黃裡發紅

5.燒熱水

6.水開後放入三文魚骨，大火煮開，小火慢燉

7.直至魚湯成奶白色

8.放入豆腐機小蔥，小火慢燉15分鐘

9.加入一片檸檬去腥

10.出鍋前放入生菜，適量鹽調味

11.成品

12.開吃

烹飪技巧

1、薑片擦鍋，煎魚不容易糊鍋2、放檸檬可以去腥