每次去外面吃煲仔飯是不是覺得特別的香呢?其實自己在家也可以做類似的飯哦!雖然家裡沒有他們的廚房用具,但是用電飯鍋做只要加上相應的材料味道也是很好的呢!比如說我昨天做的青豆玉米排骨飯,自己選材都很新鮮,所以比外面飯店的味道都好幾分呢~
主料
輔料
具體步驟
鍋裡放一杯水,將排骨段放進鍋裡
將水燒開,浮沫撇去後將排骨撈出,水倒掉
油鍋放油,將排骨倒進去翻炒至變色,加入玉米粒和青豆粒一起翻炒片刻
撒入少許鹽,翻炒均勻
糯米淘洗乾淨,放入快壓鍋中,加入適量水
將炒好的菜倒入米粒中,翻拌幾下,將鍋蓋蓋上,米飯煮熟,煮好的米飯和蔬菜翻版幾下即可