![香噴噴的排骨燴菜怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的排骨燴菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬
排骨 ：
2斤 土豆 ：
1個 豆角 ：
8根 輔料
紅燒
醬油 ：
1勺料酒 ：
1勺生抽 ：
1勺蔥 ：
小半段 姜 ：
三片蒜 ：
三白糖 ：
一勺 具體步驟
1. 先將排骨下冷水鍋大火煮開，然後放小火，不要蓋鍋蓋，撇去浮沫。
2. 撈出排骨，另起鍋放油，炒白糖小火炒出糖色，下肉煎金黃。
3. 放少許五香粉，蔥，姜，蒜，料酒，紅燒醬油，香葉兩片，大料一塊炒香。
4. 加熱水，接近快沒過肉，中小火煮10分鐘後加入土豆。5，煮15分鐘後加豆角，水乾了，關火，燜一會出鍋。
5. 煮15分鐘後加豆角，水乾了，關火，燜一會出鍋。
千里飄香谷
