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香噴噴的豉汁蒸排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

純肋排：400

輔料

蔥：適量
姜：適量
料酒：適量
油：適量
鹽：適量
白糖：適量
豉汁：適量
生抽：適量
耗油：適量

具體步驟

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單第2張

1.純肋排

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單第3張

2.排骨入涼水鍋，燒開後去除血沫，撈起待用

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單第4張

3.用鹽、蔥、姜、料酒將排骨醃製1個小時

香噴噴的豉汁蒸排骨怎麼做好吃又簡單第5張

4.挑出蔥和姜，調入生抽、耗油、白糖、豉汁拌勻，上籠屜大火蒸80分鐘即可

烹飪技巧

醃製1個小時會更入味

Tags：好吃豉汁豉汁蒸排骨香噴噴排骨

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