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鮮香雙椒炒雞樅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.01W
鮮香雙椒炒雞樅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞樅是雲南最常見的食用菌,它是山珍中的珍品。每年八、九月正當雨季時上市,每次上市都好多人掙相購買。這道菜鮮甜可口,營養豐富,且有特別的清香味,聞一聞就令人垂涎欲滴,食慾大增。現在去雲南這絕對是你不可錯過的美味哦。今天我們就一起來做做雙椒炒雞樅吧!

主料

雞樅菌 :200
紅椒 :1個
青椒 :1個

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

雞樅菌放水裡洗淨泥沙

把雞樅菌弄成小塊備用

蒜拍爛,幹辣椒切小段,雙椒切絲

熱鍋冷油,放入辣椒蒜炒出香味

放入雞樅菌炒三分鐘

放入雙椒絲翻炒

放入適量鹽調味即可出鍋