自制大理石紋理餅乾如何做簡單又美味

許多人喜歡製作餅乾，接下來介紹這道糕點。大理石紋理餅乾主要是由麵粉搭配 和不同的配料製作而成。甜點之中的巧克力的香味比較多，香甜美味，許多糕點都用這種材料，餅乾的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看，可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油自然室溫軟化，細砂糖30克倒入。

2.黃油和細砂糖充分攪打混合

3.倒入10克牛奶。

4.攪打至沒有水油分離狀態，黃油呈現發白狀態

5.篩入100克低粉，攪拌成原味麵糰。

6.分成兩塊相同的麵糰，其中一塊篩入可可粉6克。

7.兩塊麵糰可以揉搓成條，或者是壓成兩塊餅子，捲起來，在捏一捏，（不要揉捏過度）

8.兩塊麵糰揉搓成圓柱狀（或者方形或者三角）然後放入冰箱冷凍

9.切成3MM厚的片或者5MM厚的片，（不要凍的過於硬，否則切就碎了啊~ ）

10.180度 烤箱上下層10-12分鐘，注意觀察著色程度。

烹飪技巧

1、沒有什麼小技巧瓦。只要別揉的上個勁就OK。