關於兩味的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘複雜又美味的紅棗香蕉兩味瑪芬，材料是一聽你就不懂的馬芬，以前看微博看到了一則紅棗香蕉兩味瑪芬的微博，所以週末就在家...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：500白沙糖：50蜂蜜：10輔料泡打粉：10雞蛋：3酸菜和蔥花：10具體步驟1.將麵粉、白糖、蜂蜜、三個或四個雞蛋、牛奶...

“深海過魚肚腩一段，1斤多。可以做成“過魚骨頭煮豆腐湯”和“清蒸過魚肉”。”食材明細主料過魚（1斤）豆腐（1元）輔料薑絲（少許）蔥（2叢）料酒（少許）食用油（少許）鹽（少許）醬油（2匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...

“我媽常說：傻人有傻福，懶人有口福。我用實際行動證明了後半句話，嚯嚯~用一塊自家的魚糕，燒了一份乾煸魚糕和一份糖醋魚糕。做法不難哦，魚糕切條後，掛糊炸至金黃，一半乾煸，一半燒糖醋，辣、鹹、...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味紅棗香蕉兩味瑪芬是一道味道甜美的甜點。主要是以香蕉，紅棗為主要食材搭配雞蛋等豐富配料烹製而成。美味紅棗香蕉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的生活中，人們的生活水平提高了，對吃的要求也就更多了，無論是老人，上班族，還是學生，都開始慢慢的注意什麼可以吃，什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米漿：1斤老薑：2兩花生粉：1/2杯細糖：1/2杯米麩：1杯輔料糖：適量水：2碗具體步驟1.先取1大匙的糯米漿，放入滾水中煮熟至浮到水...

“在大牌檔食飯，通常都稱一條魚做兩味。起骨煲湯，肉做魚丸或魚餅。在家裡又有哪些家庭夫婦會花這時間去做嘞？現在就拍個家庭簡單方法！”食材明細主料大頭魚（適量）輔料陳皮（適量）鮮姜（適量）元茜（適...

“一份肉餡可以做兩種口味的水餃，真的很簡單。包的多可以放進冰箱冷凍。想吃就拿出煮一下。不要在買速凍水餃了奧！”食材明細主料肉餡（適量）餃子皮（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）雞精（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：500公克滾水：200cc沙拉油：20cc冷水：260cc食用紅色色素：少許水：1000cc紅砂糖：130公克蔥花：1大匙胡椒粉：少許絞肉：150公克...

“蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。一蟹兩味中的兩味不是兩種不同的做法，是兩種調味醬料而已”食材明細主料螃蟹（4只）輔料蔥（適量）蒜（適...

“一蝦兩味之咖哩粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料咖哩（1塊）糖（適量）雞粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩粉絲鮮蝦煲的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腰果：300公克糖：5大匙蒜末：適量鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將腰果、糖放入鍋中，加水至蓋過材料，用中小火煮約10分鐘後...

“一魚兩味，或一魚六味在中山特別常見，在這裡跟大家分享”食材明細主料鯽魚（一條）輔料雞蛋（一隻）西紅柿（1只）配料鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一魚兩味的做法步驟1、選條活蹦亂跳的...

“蒜茸粉絲蒸明蝦，粉絲仲好吃，食完成口蒜頭味，快滴刷牙先。”食材明細主料明蝦（適量）粉絲（適量）輔料蒜茸（適量）花生油（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）味之素（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蔥香豆腐是一道十分常見的家常菜，主要食材為蔥和豆腐，豆腐可按個人喜好選擇，蔥具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效...

“兩種味道的魷魚筒，各自喜歡”食材明細主料魷魚（適量）輔料蠔油（適量）酸醋（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼魷魚筒的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋菜條：8細砂糖：260麥芽糖：50輔料水：240香料色素：數滴具體步驟1.洋菜泡水，使其軟化。2.將洋菜和麥芽糖一起加熱，煮至120℃。...

“簡單營養早餐。”食材明細主料一口餃（30g）輔料紫菜（10g）菜葉（10g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清紅湯兩味一口餃的做法步驟1、一口餃冷水下入鍋中，加入鹽避...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料有機豉油：適量老抽：適量食鹽：適量糖：適量八角：適量具體步驟1.先整白切雞，白切雞做得好不好，有三點哈：皮脆，肉白，骨紅（如果你...

“有時候不做不知道一做嚇一跳，每每吃著KFC的豬扒飯都是感嘆皮厚肉少，今自己做一回才知道原來肉也是可以很多滴!1斤多肉只用了不到一半，檸檬是1塊錢1個，再算上辣醬和米飯什麼的成本也不過7...

“炸醬麵是北方的典型美食，在南方尤其靠我們這吃的比較少，長這麼大，還沒吃過正宗的炸醬麵，所以這完全依靠自己的喜好做出了這款面，希望親們能夠喜歡。”食材明細主料乾麵（適量）輔料筍乾（適量）豬...

“老公最愛肉包，我喜歡的素包，齊全了，一碗雜糧粥，一份小菜，開啟美美的一天。”食材明細主料麵粉（三杯）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）黑木耳（少量）香菇（適量）豇豆（10根）肉末（200g）姜（少許）蔥末（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量...

“兩種口味的餅乾條：原味的可可味的”食材明細主料低精粉（300克）輔料黃油（120克）雞蛋（1個）白糖（100克）葡萄乾（100克）可可粉（15克）配料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）兩種口味餅乾條的做法...

“滷味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味；就連舌尖上的中國裡也說什麼都要滷一滷再吃，被滷的原料可以素可葷，滷的...