很有食慾的大理石紋曲奇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的原料

2.黃油室溫軟化以後，加入細砂糖打發

3.攪打到黃油變得蓬鬆，加入牛奶，攪打到混合均勻

4.篩入低筋麵粉

5.用橡皮刮刀拌均勻，使其成為麵糰。分成兩等分。

6.在其中一份裡面篩入可可粉，攪拌均勻。成為可可麵糊

7.將黃油麵糊與可可麵糊整形成圓柱

8.兩個麵糰疊在一起。反覆揉捏，成為一個大一點的圓柱體

9.將麵糰放在冷凍室冷凍半個小時定型。

10.切成薄片。放在鋪有錫箔紙的烤盤，放入預熱好的烤箱180° ，15分鐘即可

烹飪技巧

麵糰如果比較軟，可以先放在冷藏室冷藏一會。再放入冷凍室定型。