關於燒二鮮的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個長茄子：1個輔料鹽：1蠔油：20ml醬油：少許料酒：2ml雞精：少許食用油：5ml具體步驟1.土豆，茄子洗淨後切滾刀塊（就是不規則...

隨著人們對健康的追求越來越強烈，消費者的偏好也就不同了，火鍋作為餐飲業的寵兒，內涵也在不斷豐富，李二鮮的魚村火鍋加盟品牌總部瞭解真相，一直在不斷對自己的產品進行研發和創新，為消費者呈...

食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（10個）輔料醬油（15克）糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒二冬的做法步驟1、備冬筍、蔥、姜，香...

“冬瓜是我很喜歡的食物，可是排骨冬瓜湯、雞湯燉冬瓜吃膩歪了~今天試了下燒冬瓜~還不錯~呵呵”食材明細主料牛肉末（適量）輔料冬菇（2朵）冬瓜（一大塊）薑末（適量）香菜末（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量...

“人家二月二都是吃的“龍皮”“龍筋”“龍子”“龍眼”；老饕吃的是“龍”！怎麼樣！夠“雷人”吧？”食材明細主料香菇絲（100克）綠豆芽（300克）輔料滷煮牛筋（適量）配料鹽（2克）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工...

“二茄就是茄子和西紅柿，素燒二茄酸酸甜甜很下飯的。這可是我哥的拿手菜呦。。”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工...

餐飲提問：二月鮮怎樣？二月鮮奶茶加盟市場怎麼樣？孬蛋兒56回答：一般般你GW回答：很好，比較出名...

“微麻辣；肉質鮮嫩爽口、回味無窮；自制花椒油的麻不會太刺激味蕾的！”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料青二荊條（150g）大蒜（10g）花椒油（150g（自制））鹽（5g）味精（5g）黃瓜（200g）白糖（5g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）...

不知道大家知不知道李二鮮魚火鍋這個中國品牌，它在餐飲行業具有很大的競爭力。其用料講究，選用的都是新鮮自養的淡水活魚，在保證新鮮的前提下最大限度保留了魚肉的純粹與鮮味，給人們帶來不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不得不說，海鮮的做法實在是多種多樣，其中除卻這經典的海鮮粥呢還有今天這道鮮香炒二鮮，何為二鮮？當然非螃蟹，青蝦莫屬，這兩...

“前陣子新鮮蓮子上市，買了五斤回來，去殼去芯放冰箱了，隨吃隨取，不管是煲湯，煮糖水，煲粥都很是方便，也很是好吃！蓮子芯晒乾了，有時候跟菊花一起泡茶喝，清熱又下火，真是一舉數得啊！”食材明細主料新...

“我做的就是家常版，容易做，味道不錯哈哈”食材明細主料土豆（一個）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

燒烤這個美食目前比較火爆，夜半不二海鮮燒烤算得上是燒烤行業的知名品牌，擁有大量的客源，在市場發展方面很有潛力。那麼夜半不二海鮮燒烤加盟支援是什麼呢?我們一起來看看吧。夜半不二海...

可以。在二月二龍抬頭的日子裡，可以吃的食物還是比較多的。常見的食物有豬頭肉、餃子、春餅、燒餅、春捲以及粥等。燒餅在儲存的時候，是需要放到相對比較乾燥的地方的。同時，要避免遭受陽...

“二面黃豆腐紅燒，是川渝常見的菜系，川渝人家幾乎每戶人家都會做。紅燒豆腐系列，常見的就是麻婆豆腐和紅燒二面黃(二面黃豆腐紅燒)，麻婆豆腐的做法可看我的菜譜，小餐館裡的麻婆豆腐。也有做...

李二鮮魚火鍋這個品牌在鮮魚料理行業當中有著不小的影響力，在整個餐飲市場當中都有很大的競爭力。其用料講究，選用活魚都是通過自己活水養殖而來，不但新鮮，而且保證了魚肉天然和健康安全，給...

“醃篤鮮燒麥，把春天“的”味道包裹起來......”食材明細主料鮮豬肉末（500克）燒麥皮（500克）鹹豬肉末（200克）竹筍末（150克）輔料白糖（1.5克）胡椒粉（少許）生抽（20克）黃酒（50克）油（5克）雞精（5克）味精（5克）水（150克）...

“冬菇，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌...

食材明細主料羊腰子（1個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許s）五香粉（少許）蔥花（少許）薑絲（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二鮮羊腰子的做法步驟1、羊腰子切塊，放入料...

食材明細主料冬瓜（500）開洋（15克）瑤柱（10克）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（一勺）白糖（2克）米醋（半勺）花椒（1克）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸二鮮的做法步驟1、冬瓜去皮，切骰子塊，撒一點...

“這道菜餚突出的是辣醬的味道，這是自己用鮮辣椒和黃豆醬熬製的，即食和用於調味都不錯。至於二丁的食材可以選擇自己喜歡的，土豆、蘿蔔、萵筍等等都可以，也可以用三丁、四丁搭配，我手頭正好...

“黑木耳去粉塵，春天多吃木耳”食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（1根）木耳（少許）輔料蒜（5瓣）十三香（少許）鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）料酒（少許）涼拌醋（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜香藕片拌二鮮的...

“夏天到了，很多鮮花的雄花是不會結果的，每天開放的數量又很多，可以摘來做鮮花粥哦！南瓜花可以輔助治療乳腺炎。絲瓜花清熱解毒，對偏頭痛也有輔助治療作用哦！”食材明細主料大米（適量）小米（適量...

“自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天...

“自從學會了做燒茄子【省油】的辦法後，就老想著吃茄子，平時就喜歡炒什錦菜。想到加【番茄】到【茄子】裡會很入味，再加些【杏鮑菇】可以提升鮮味。於是就做了這道菜。但起名字就難了，叫【...