主料
紅棗 :150輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.紅棗和糯米粉準備好
2.紅棗要提前浸泡
3.用刀劃開紅棗,把棗核取出來,開口不要太大
4.取完棗核的紅棗
5.糯米粉用溫水和好
6.把糯米粉取一小塊,搓成長條,要比紅棗長一些,這樣兩頭就能露出來了
7.把糯米粉塞進紅棗裡
8.做好的糯米棗準備煮
9.鍋裡放水,放入冰糖,把水燒開
10.放進糯米棗,煮10分鐘左右,便好了
11.甜甜的糯米棗就做好了,吃的時候也可以再淋點蜂蜜,就更甜了
1、紅棗要提前浸泡,這樣煮的時候就容易軟,而且在取棗核的時候也容易2、也可以用糖水來煮,也可以上鍋蒸3、在取棗核時,弄壞的棗,如果分開成了兩半,也不要扔掉,用糯米粉的粘性可以粘住的,那樣就只能上鍋蒸了4、煮好的糯米棗也可以再過油炸一下,會更好吃