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養生的桂圓紅棗核桃阿膠膏超如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
養生的桂圓紅棗核桃阿膠膏超怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

桂圓紅棗核桃阿膠膏超是一款超級養生對女人很好的滋補品,尤其是紅棗和核桃營養豐富,補氣養血,再搭配上口感爽滑的核桃,最後那滋味已經不是簡單的好吃可以形容了,秋冬季節正是進補的時期,大多數人都擇吃阿膠膏。其實也可以自己製作,而且做法簡單,快做起來吧

主料

阿膠 :200
核桃 :200
紅棗 :100
桂圓 :200

輔料

冰糖50

具體步驟

將泡好的阿膠放入鍋中(是隔水的哦)邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。(大概30分鐘)加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎點,很難融化的。邊攪拌邊煮著,大概需要40-50分鐘才能溶化乾淨。

待冰糖全部融化後,加入核桃肉和桂圓肉,攪拌均勻,看到均勻裹上阿膠液之後加入紅棗肉攪拌均勻再加入黑芝麻攪拌均勻邊煮邊攪拌,大概20分鐘後關火。(全程大概1個半小時)

將盛器內部鋪上保鮮膜倒入阿膠膏晾涼後蓋上蓋子入冰箱冷藏24小時即可24小時候後即可取出來切片食用了。請適量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)