主料
輔料
具體步驟
1.麵粉
2.揉成光滑的麵糰
3.發至兩倍大
4.切成小劑子
5.杆成麵皮
6.把豬肉餡放進餃皮
7.包好即可
8.平底鍋加少許油
9.餃子放進去
10.餃子底部煎黃加水(漫過餃子底部即可)
11.好了
12.盛出
烹飪技巧
練過豬油剩餘的肥肉我把它打碎放進肉餡真的好香呀