準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒雞蛋,相信大家都是比較喜歡吃的,炒雞蛋的味道很香,很爽口。牡蠣炒蛋是在炒雞蛋的基礎上,多加了牡蠣,做出來的牡蠣炒蛋味道更加鮮美了呢,因為有了牡蠣的調味,做出來的炒蛋味道更是多層多樣,而且牡蠣炒蛋的做法也是非常簡單的呢。
主料
雞蛋 :
四個 牡蠣 :
200 輔料
油 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.牡蠣洗淨後加適量鹽和料酒抓捏均勻
2.四個雞蛋中加入適量鹽和料酒攪打
3.熱油中放入牡蠣略炒一下
4.加入打散的蛋液
5.快速翻炒至蛋液凝結即可