自己做的酸菜豬肉餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥花洗淨切好

2.酸菜洗淨剁餡

3.豬肉剁餡

4.把豬肉酸菜加入適量油 鹽 蔥花 十三香攪拌均勻

5.溫水和麵 餳好 切成劑子 擀出餃子皮

6.餃子皮放好餡 包好餃子

7.鍋中加入適量水煮開 放入包好的餃子 開三開 點三次涼水 即可出鍋

烹飪技巧

餃子下鍋輕輕用勺子劃開不要碰破餃子