主料
輔料
具體步驟
1.面中放適量鹽。加入適量涼水。放入麵包機中攪拌均勻。
2.把白菜切碎,擠出多餘的水分備用。
3.把蔥姜切好放入鍋中。放入肉餡,加醬油適量。放入白菜,攪拌均勻加入鹽香油,即可。
4.包成大小均勻的餃子即可,下水煮。
5.開兩開即可出鍋。
烹飪技巧
面要和的軟一些好包。煮餃子的時間不易過長。