主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔去皮,洗淨,擦成絲。
2.蘿蔔絲用鹽醃出水,擰乾,剁成末。
3.肉末和蘿蔔末,所有配料順著一個方向拌勻。
4.取一餃子皮,肉餡放餃子皮中間。
5.然後一折一折捏緊,包成餃子,依次包好其它的餃子。
6.鍋內加入清水燒開,下入包好的餃子煮熟即可。